Cursus Vitale voeding

Misschien heb jij je ook wel eens afgevraagd: is onze voeding nog wel zo gezond? Is die werkelijk vitaal? En wat is dan vitale voeding?
Leer tijdens deze cursus van zes dinsdagavonden op een hele nieuwe manier kijken naar je voeding. Niet vanuit de stofjes die erin zitten, maar vanuit vitaliteit.
Daarmee geef je je voedselaankoop-, kook- en eetgedrag een vitale swung!
Vanuit een nieuwe manier van kijken gaan we in deze cursus op zoek naar antwoorden op vragen als:
Wat is vitaliteit? En hoe onderzoek je dat? En kan ik dat proeven?
Maakt het voor mijn gezondheid uit of ik een komkommer eet van de volle grond of uit een kas waarin de komkommers leven op substraat, gevoed worden met in water opgeloste stoffen en onder led-verlichting staan?
En is er verschil tussen vitamine C uit een sinaasappel of uit een vitamine-C-pilletje?
Is biologisch gezonder?
Kortom, dit is geen kookcursus, maar een cursus over vitale voeding!

Door Petra Essink, voedingskundige, tekstschrijver/docent, en sinds kort marktkoopvrouw voor groenten van De Warmoezerij.
In iedere cursusavond zit een stuk informatie én een spannende proeverij.
In de pauze is er iets lekkers bij de koffie/thee.

Kosten: 90,-
Losse avond: 17,50
Opgeven: petraessink@gmail.com

Plaats: Vechterweerdhof 26

Zie www.petraessink.nl/agenda voor uitgebreide info over de inhoud van de avonden:
De avonden zijn: 28 januari, 4 februari, 11 februari, 25 februari, 3 maart en 10 maart.
Medeorganisator: Gooody Fooods Zwolle